Поймать сабай

Тайская философия счастливой жизни

  • Покупка
  • Регистрация на рейс
  • Мои бронирования
  • Статус рейса
  •  
Поменять местами
Выберите даты
1 0 0

Они умеют жить, обращая внимание только на хорошее. Знают, как наполнить свой день удовольствием. Они ценят простые вещи: вкусный суп, красивый закат и приятное общение. Автор этой статьи теперь знает простой рецепт тайского счастья и готова поделиться им с тобой.

Ксения Кабак

Журналист и автор статей о путешествиях. Улетает каждый год минимум на месяц в Азию — проникаться философией и искать счастье.

В начале года, когда особенно хочется солнца и тепла, мы с друзьями улетаем в тропики. Для меня хороший отдых — это дикие пляжи с прозрачной водой, быстрый интернет для работы, вкусная еда и ощущение, что здесь мне рады. Люблю на некоторое время отключаться от цивилизации и жить там, где люди и природа остались такими же, как много лет назад. А еще для меня важен невысокий бюджет — ведь я еду на месяц. Найти такое место нам удалось и в Таиланде — мегапопулярном туристическом месте Азии. Мы решили отправиться в национальный парк на островах Тарутао на самом юге страны.

Окунуться в Бангкок

Выхожу из аэропорта, и тут же попадаю в многоголосое и сверкающее лето. Ищу автобус, чтобы доехать до центра Бангкока, где в гостинице уже ждут друзья. У меня была длинная пересадка, я ужасно устала, рюкзак оттягивает плечи. В автобусе нет кондиционера, и, как назло, Maps.me не может поймать мое местоположение.

Подхожу к кондуктору, пытаюсь объяснить, что без карты не знаю, где моя остановка. «Сабай-сабай», — говорит он мне, кивает и улыбается. Передает мою просьбу водителю. Перед тем, как высадить меня, тайцы подробно объясняют дорогу к отелю. Автобус стоит на остановке, и все пассажиры покорно ждут. Но улыбчивый кондуктор сперва должен убедиться, что я правильно его поняла. У него все хорошо, так пусть будет хорошо и мне — случайному пассажиру. «Сабай-сабай!»

«Сабай-сабай»

Загадочное слово «сабай» я услышу потом не раз. Но пойму далеко не сразу. Дословно перевести его невозможно, оно слишком многое включает. Это фундамент, на котором здесь строится жизнь.

Местные жители уверены: каждую минуту мы должны получать удовольствие. Не напрягаясь, не «парясь», не испытывая тревог и волнений. Если есть возможность уйти от проблем и неудобств — это сейчас же надо сделать. Без единого сомнения. «Сабай» — это душевный и физический комфорт.

Здесь умеют трудиться, но никогда не поставят деньги выше своего удобства. Вместо того, чтобы делать нелюбимую работу, таец предпочтет посидеть в баре с друзьями или подремать, прислонившись спиной к пальме. «Сабай» — это вкусно и недорого поесть, поболтать о приятных вещах, от души поспать, одеться красиво.

Этому нельзя научиться, зато поймать это состояние может каждый, кто поживет в Таиланде. «Сабай-сабай», — здесь это говорят каждый день. Расслабься, отпусти тревоги и пойми, как тебе повезло.

Ты в стране, где солнце ласково к каждому, в море полно рыбы, а фрукты с деревьев падают прямо в рот. Не надо волноваться о том, где переночевать и чем питаться. А если и стоит над чем-то поразмышлять, то лучше не прямо сейчас — когда такой красивый закат над морем. Как-нибудь потом.

Понять, как живут местные

Со мной подружился таец. Вся его жизнь была подчинена этому «сабай». А еще «суай», то есть, внешней красоте. Он часто ночевал на пляже, просто расстелив одеяло. При этом каждый день менял свою цветную юбку и носил множество серебряных украшений. Ловил в море рыбу, жарил ее на маленьком гриле и красиво оформлял блюдо на банановом листе. У него были движения кошки, вежливая речь и широченная улыбка.

«Сабай-сабай», — сказал он, когда я сделала круглые глаза на его предложение прямо сейчас сесть на лодку и уплыть на соседний остров на пару дней. Там очень красиво, и мне срочно надо это увидеть. Его не смущало то, что остров не просто необитаем — на нем нет ни связи, ни самых простых бунгало.

Мой друг долго пытался объяснить, что все это и не нужно. Приплываешь на берег, находишь самый красивый пляж. Здесь ты и будешь спать. Тебе не нужно бунгало, у тебя самый красивый дом. Стены — это джунгли с одной стороны и бескрайнее море с другой. Потолок — усыпанный огнями небосвод. Если дует ветер — выкопай углубление в песке и ложись туда. Если дождь — заберись поглубже в джунгли. Да, иногда просыпаешься оттого, что по тебе прошелся варан. Или обезьянка пытается украсть что-то из твоего рюкзака. Но разве об этом стоит волноваться?! Зато посмотри, как ярко сияют звезды!

Поплавать с морскими цыганами

Мы жили на большом острове Ко Аданг. Здесь можно было остановиться в скромном, но уютном бунгало или поставить свою палатку в кемпинге всего за 30 бат в день (примерно 60 рублей). Туристы до этих мест редко добираются — путь действительно непростой. Сначала самолет Бангкок — Хат Яй (Hat Yai), потом микроавтобус Хат Яй — пирс Пакбара (Pakbara) и, наконец, спидбот с пирса Пакбары, который приходит на пляж Паттайя на острове Ко Липе. От Ко Липе на лодке до острова Ко Аданг. Итого всего человек сорок на нашем пляже и еще пара-тройка деревень морских цыган. Они-то и управляют лонгтейлами — длинными лодками с кормой, похожей на птичий хвост. Такое такси доставит тебя в любое место, лишь бы хватило топлива. Но договориться с ними трудно.

«Сабай-сабай», — говорит нам парень, с которым мы накануне вечером договорились о поездке. Обещали тайцу кругленькую сумму за путешествие по соседним островам. Но надо было отправиться рано утром, чтобы успеть до заката. Ночевать на островах негде. Поставили будильник, и в положенное время вышли на берег. А наш капитан появился только к полудню. «Почему вы не довольны?! — искренне недоумевал он. — Утром было совсем не “сабай”. Я решил, что дело подождет. Зачем напрягаться, если можно хорошенько выспаться и вкусно позавтракать?»

Как же так?! Мы недоумевали. Снова говорили ему о наших планах и о его заработке, и он опять искренне обещал завтра показать нам самые красивые места островов Тарутао. И снова не просыпался. В этом не было насмешки и фальши — человек по-настоящему верил, что проведет экскурсию. Но утром опять был не «сабай».

Мы несколько дней искали того, кто ради нас готов проснуться на рассвете и прокатиться по национальному парку. И когда это случилось, мы ничуть не пожалели. Увидели Обезьяний остров, на котором не живет ни одной обезьяны. Полюбовались удивительной красоты кораллами и снующими между ними сытыми рыбами. Пляжи, джунгли и подводный мир здесь тщательно оберегаются. В этих водах есть коралловые фермы и обитает почти четверть всех видов рыб мирового океана.

Увидеть красоту во всем

Когда читаешь малочисленные заметки об островах Тарутао, кажется, что все интересные места здесь можно обойти за три дня. Так и есть, если привычно бежать. Но мир здесь принадлежит тем, кто никуда не спешит и все замечает.

Инкубационный период пробуждения моего внутреннего тайца составил пять дней. Я заботливо кормила его свежими манго, спала вдоволь, щурилась на солнце и лежала на песчаных простынях, расстеленных от кромки воды до полосы джунглей. Когда пробуждается внутренний таец, он шепчет тебе «сабай-сабай». Тогда и начинаешь ценить простые радости.

Можно все утро провести на пляже, наблюдая за тем, как ровно дышит море, а по небу вальяжно перекатывается солнце. Или проснуться с рассветом и подняться на вершину 150-метрового холма Chadoe Cliff, сделать сотни красивейших фотографий и понаблюдать за ряжебокими ящерками, снующими по тропе.

Можно уйти через джунгли к водопаду, снять с себя всю одежду и окунуться в ледяную воду. После дневной жары нет ничего приятнее.

Можно прокатиться на лодке по соседним островам и найти бухты, где еще не ступала нога человека. Песок там настолько мелкий, что хрустит, как снег. Идешь и проваливаешься в него по щиколотку. Волн почти нет, и вода лежит лазурным шелковым полотном. А на обратном пути можно заехать в деревню морских цыган. Если ты им приглянешься, они угостят самыми вкусными кокосами.

А если хочется порадовать себя вкусным обедом, всегда можно отправиться на Ко Липе, где множество ресторанов и баров. А после этого зайти в салон тайского массажа или опустить ноги в аквариум с сомиками.

Вкусно поесть

Еда в Таиланде — это тоже «сабай». Обедать следует в большой компании, заставив стол разнообразными яствами. На порции здесь совсем не скупятся. Салаты — это свежие овощи и множество морепродуктов. Все это залито острым тайским соусом. Самые вкусные супы — Том Ям или Том Кха. Можно выбрать на витрине свежую рыбу — тебе ее тут же приготовят. А утро лучше начинать с блинчиков с начинкой: там и бананы, и шоколад, и кокос, и манго... В меню может быть до пятидесяти топпингов.

Даже если ты покупаешь еду на улице, она будет красивой. Потому что надо, чтобы «суай» радовало глаз. И неизменно вкусной. Из всех шашлычков из кальмара или осьминога для тебя выберут самый аппетитный. А фрукты разрежут фигурно и вручат с приветливой улыбкой. Продавец и сам будет выглядеть красиво — здесь любят сияющую бижутерию и красочную одежду.

«Сабай» в каждом из нас

Пожив несколько дней на таком острове, понимаешь, что значит «сабай-сабай». Больше не можешь быть чем-то недовольным. Пора расслабиться, ведь вокруг так хорошо. Каждое утро выходишь на пляж, где вода прозрачная, а небо, солнце и деревья ласково шепчут тебе о красоте. Тогда перестаешь считать дни. Перестаешь волноваться и начинаешь замечать этот сверкающий летний сон. Заходишь в ласковое море, бродишь по горячему песку, провожаешь солнце и знаешь, что у тебя миллионы завтрашних дней.

Продлить это ощущение

Домой я тоже лечу одна. Друзья вернулись на сутки раньше. Я же решила остаться еще на пару дней и погулять по Бангкоку. Мне нравится этот город — в нем можно найти развлечение на любой вкус: сходить на шоппинг в торговые центры Siam Paragon или Central World, изучить буддийские храмы, побродить по шумным рынкам с сияющими безделушками и местными сладостями. А ночью огнями манит Walking street. Город искрится, словно бенгальский огонь.

До аэропорта Суварнабхуми из центра Бангкока идет автобус S1. Я знаю, что путь неблизкий, поэтому выхожу за три с половиной часа до вылета. Стою на остановке, но автобус так и не приходит. Тогда я ловлю такси и... встаю в ужасную пробку. Таксист, кажется, переживает больше, чем я. «Сабай-сабай», — говорю я, и думаю, что наверняка успею. А если даже не успею, что-нибудь обязательно придумаю.