Пятница
15:00. Прогулка по городу
Сегодняшний Тобольск с его населением чуть меньше 100 000 человек — уже не тот кипучий центр освоения Сибири, каким он был три столетия назад, но отголоски времен чувствуются до сих пор. Добраться сюда можно из Тюмени за три с половиной часа.
Центр Тобольска уютно устроился в плавном изгибе Иртыша там, где в эту могучую реку впадает Тобол — тоже, прямо скажем, немаленький. С давних времен сохранилось разделение на Верхний и Нижний Посад. Верхний — это вершина холма, на которой возвышается Тобольский кремль, Нижний — область, где стоят домики частного сектора.
К кремлю лучше всего подняться по Прямскому (Софийский) взвозу: сначала по деревянной лестнице из 203 ступеней, а затем меж двух высоких стен по брусчатке, видя над собой лишь небо, — словно по коридору времени. Стены постепенно теряют свою высоту, и вот уже справа вырастает белоснежный с золотыми и звездчато-синими куполами Софийско-Успенский собор, а впереди — просторная площадь со старинными зданиями по краям.
Погуляйте по Гостиному Двору как части кремля и загляните в небольшой, но очень необычный Музей забытых звуков. Здесь можно вживую услышать и увидеть музыкальные инструменты из разных уголков мира: японский тайсё кото, арабский уд, осетинский фандыр и другие — и даже поиграть на них.
В магазинчиках Гостиного Двора кроме привычных магнитиков и шоперов есть и авторские изделия, например сияющие фигурки Конька-горбунка местной мастерицы Ульяны Залешиной. Выбор персонажа неслучаен: автор сказки Пётр Ершов жил в Тобольске и преподавал в здешней гимназии.
Вокруг кремля есть шесть смотровых площадок с видами на Нижний Посад и Иртыш.
18:00. Ужин в «Поварне»
В этом ресторане старосибирской кухни стоит попробовать строганину из нельмы: прохладные лепестки сибирской рыбы с солью и перцем тают во рту и не причиняют вреда фигуре. Из необычного: пельмени «с медвежье ушко» с томленой говядиной и олениной и уха «с нефтью». Это блюдо, которое готовится на маслянистом бульоне с добавлением натуральных красителей, например чернил каракатицы, и дополняется стерлядью.
Суббота
09:00. Завтрак во «Дворцовой»
Элегантный ресторан удобен для завтрака с видом на кремль. Здесь множество вариантов чая и кофе, очень хорош паштет с соусом из абрикосов, поданный с поджаренным клюквенным ржаным тартином.
09:30. Улица Мира
На улице, сменившей несколько имен, — она была и Большой Пятницкой, и Большой Благовещенской — можно увидеть купеческие особняки
Например, в доме № 4А, где
12:00. Музей сибирской каторги
Тобольск был не только столицей Сибири, но и перевалочным пунктом для ссыльных со всей страны. В Тюремном замке, построенном в середине XIX века, сейчас можно осмотреть камеры и карцеры, крохотные прогулочные дворики и узнать, как боролись со слишком шумными заключенными (спойлер: дверь изнутри превращали в своего рода терку, по которой стучать было несподручно). В свое время через замок прошли Чернышевский, Короленко, Достоевский и многие другие известные люди.
13:30. Обед в «Алябьеве»
Грузди с подкопченной сметаной и красным луком — идеальный вариант для начала трапезы в ресторане «Алябьев», названном в честь родившегося в Тобольске известного композитора. Продолжить можно телячьими щечками с картофельным пюре и горчичным соусом или борщом по-сибирски.
15:00. «Свободный молодежный театр»
Культурно-образовательное заведение регулярно устраивает театральные постановки, читки пьес. С недавнего времени в театре запустили еще и проект «Вечерняя кафедра» с лекциями по культуре, например, на тему «Питер Джексон и создание Средиземья». Программу ближайших мероприятий можно узнать на сайте.
17:00. Тобольский стрит-арт
Чтобы открыть для себя совершенно другой Тобольск, с многоэтажками 1970-х годов постройки, стоит отправиться в северные микрорайоны. Сегодня здесь можно увидеть еще и множество муралов, созданных за последние годы и ставших полноценными достопримечательностями.
Например, мурал «Волшебный кит» расположен на фасаде домов № 31 и № 37 в 8-м микрорайоне. Кстати, это еще одна отсылка к ершовскому «Коньку-горбунку». А перелетная птица чибис, частый гость Тобольска, изображена на доме № 34 в 15-м микрорайоне. Птичка нарисована с кофе в походном стакане, как и полагается бывалому путешественнику.
Обход всех 11 муралов займет полтора-два часа и составит около 9 км пути.
18:30. Ужин в «Штабе РБГП»
После прогулки в этой же локации можно отправиться в бар «Штаб РБГП», открытый местной музыкальной кавер-группой «РБГП». Она здесь же обычно и выступает, но случаются еще и кинопоказы, запись подкастов вживую и другие события, которые позволят запомнить Тобольск и таким тоже.
Воскресенье
9:00. Завтрак в «Мечтай» и парк «Тобол»
Подкрепившись с утра в кофейне «Мечтай» модным круассаном-роллом или привычными оладушками с вареньем, чашкой кофе из длинного списка или чаем, можно отправляться в тематический парк «Тобол».
Декорации в виде сибирского посада XVIII века на берегу Иртыша были построены специально для проходивших тут в 2018 году съемок фильма «Тобол» по книге Алексея Иванова. Они оказались настолько качественными и хорошо отражающими архитектуру эпохи (созданы по рисункам того времени и археологическим источникам), что продолжили существовать в формате туристического объекта. Здесь можно осмотреть избы, храмы, хозяйственные постройки, а также подворье ученого Ремезова и дворец губернатора Гагарина.
12:30. Геотермальный комплекс «Тобольский»
Тюменская область богата на минеральные источники, и Тобольск не исключение. В 20 км от города, в районе деревни Шестаково, не так давно открылся геотермальный комплекс. Поплавав в горячей воде открытого бассейна с джакузи и гидромассажными пушками в столице Сибири, обязательно выпейте травяного чаю с вареньем из молоденьких шишек.
Куда еще заглянуть в Тобольске на выходных
Музей семьи императора Николая II
Особняк XIX века, служивший до революции тобольской резиденцией сибирских губернаторов, стал последним безопасным местом для Николая II, Александры Фёдоровны, их детей и ближайшего окружения. В доме-музее можно узнать, как прошли восемь месяцев их пребывания тут, чем царская семья занималась на досуге (император, например, любил колоть дрова), что подавали им к завтраку и во что играл цесаревич.
Панин бугор
Памятник природы регионального значения и одна из пяти гор, на которых стоит Тобольск. Панин бугор покрыт лиственными и сосновыми лесами, и сюда регулярно стекаются горожане, чтобы отдохнуть, подышать чистым воздухом и полюбоваться панорамой, открывающейся с вершины. В лесу легко встретить зайцев, куропаток, сов.
«Дом мастеров»
В Тобольске находится единственная в стране действующая косторезная фабрика, при ней можно посетить прекрасный музей, подивиться на тончайшую работу мастеров, зайти в цеха. А вот в «Доме мастеров» в самом центре города не только расскажут о косторезном и прочих местных ремеслах, но и дадут возможность сделать сувенир своими руками. Здесь же расположена мастерская известного костореза Минсалима Тимергазеева.
Текст: Вера Третьякова
Статья была опубликована в бортовом журнале S7 Airlines