RUB
OneWorld

Stiftsbaeckerei St. Peter

Автор: Anastasiasheva Зальцбург, Австрия

#Магазин

Эта старинная булочная и пекарня работает на одном месте уже 700 лет, с 12-го века. Здесь продают самый вкусный хлеб в Зальцбурге. Ржаная мука производится на собственной каменной мельнице, а пшеничная привозится из аббатства и Зальцахмюле. Древесину поставляют из лесов монастыря Святого Петра, а энергия для мельницы добывается из вод Альмканала, который протекает прямо рядом с пекарней, — более аутентичного места не найти во всем городе.
Магазин делит помещение с пекарней, поэтому за процессом можно наблюдать лично. Рецепт опары и способ выпекания в оригинальной дровяной печи сохранились со времен Средневековья, и кажется, что вкус переносит в прошлое города. Хлеб долго сохраняет свежесть и особенно хорошо сочетается с фермерским маслом и австрийским сыром, которые можно найти на любом городском рынке. Пекарня крайне популярна среди горожан и туристов, и случается, что хлеб быстро раскупают, поэтому лучше всего приходить сюда ранним утром в будний день.

Stiftsbaeckerei St. Peter
Kapitelpl. 8, 5020 Salzburg, Austria
+43 662 847898
Mon-Tue 07:15-17:30 Thu-Fri 07:15-17:30 Sat 07:15-13:00

Картографические данные
Картографические данные © 2020 GeoBasis-DE/BKG (©2009)
Картографические данныеКартографические данные © 2020 GeoBasis-DE/BKG (©2009)
Картографические данные © 2020 GeoBasis-DE/BKG (©2009)
Карта
Спутник

Участвуйте в создании путеводителей S7

Знаете секретные места в своем городе и готовы ими поделиться? Участвуйте в создании путеводителей и расскажите, куда ходят местные! Или сообщите нам, если нашли ошибку — мы ее обязательно исправим.

Здравствуйте, пассажир
Здесь вы можете задать любой вопрос оператору или найти его в нашем справочном центре.
Начните разговор
Наш виртуальный помощник или оператор помогут вам.
ЕГ
НВ
ОА
ТК
ДК
EA
AddThis Sharing Sidebar
Share to VkontakteVkontakte
, Number of shares
Share to OdnoklassnikiOdnoklassniki
, Number of shares
Hide
Show
AddThis Sharing
SHARESVkontakteOdnoklassniki