RUB
OneWorld

Ресторан L’Uzine

Автор: Ирина Мацанова Ницца, Франция

#Ресторан

В 2013 году участок между портом и площадью Гарибальди облюбовали владельцы L’Uzine Ромэн Вандини и Гаэтан Лонкл. И создали место с авторской средиземноморской кухней, где ценят живое общение. Здесь вы едва ли вы увидите кого-то, кому происходящее в смартфоне покажется интереснее, чем беседа с друзьями или то, что лежит в тарелке.

Благодаря соседству с гаванью, свежие морепродукты сразу же с палубы попадают в руки талантливого шеф-повара и становятся чем-то вроде произведений искусства, но в гастрономии. Меню обновляется регулярно, лучшее из последнего: жареная мини-свекла с козьим сыром, медом и кремом из рикотты, запеченный в красном вине осьминог с картофелем на гриле, рыба-меч с огурцом, кукурузой и мятным желе, лимонный маринад из сардин с пряным гуакамоле. Эти названия будут звучать еще приятнее под аккомпанемент вина: в L’Uzine обширная и тонко подобранная карта. В завершение ужина попробуйте нежнейший тирамису или десерт от шефа (его ингредиенты останутся в секрете).

В отличие от яркого меню, в интерьере хозяева предпочли простоту и сдержанность. Приглушенный свет, темно-серые стены и осторожные акценты в виде картин и постеров — выглядит индустриально, свежо и ненавязчиво. И это верно: ничто не должно отвлекать гостей от еды и бесед с друзьями.

А по пятницам и субботам здесь играют лучшие местные музыканты ваши любимые английские каверы от Beatles и Rolling Stones до Ed Sheeran. Так, что усидеть на месте просто невозможно, и некоторые гости даже залезают на стулья танцевать!

Средний чек: 25-30 евро на человека

Ресторан L’Uzine
18 Rue François Guisol, 06300 Nice, France
с Вт по Сб с 12:00 до 14:00 и с 19:30 до 22:30, Пн и Вскр — выходные

Картографические данные
Картографические данные © 2020
Картографические данныеКартографические данные © 2020
Картографические данные © 2020
Карта
Спутник

Участвуйте в создании путеводителей S7

Знаете секретные места в своем городе и готовы ими поделиться? Участвуйте в создании путеводителей и расскажите, куда ходят местные! Или сообщите нам, если нашли ошибку — мы ее обязательно исправим.

Здравствуйте, пассажир
Здесь вы можете задать любой вопрос оператору или найти его в нашем справочном центре.
Начните разговор
Наш виртуальный помощник или оператор помогут вам.
ЕГ
НВ
ОА
ТК
ДК
EA
AddThis Sharing Sidebar
Share to VkontakteVkontakte
, Number of shares
Share to OdnoklassnikiOdnoklassniki
, Number of shares
Hide
Show
AddThis Sharing
SHARESVkontakteOdnoklassniki