RUB
OneWorld

Ресторан бурятской и монгольской кухни «Улус»

Автор: Надежда Веденеева Иркутск, Россия

ПутеводителиРоссияИркутскРесторан бурятской и монгольской кухни «Улус»
#Ресторан

Кухню кочевников сложно назвать изысканной, как и интерьер традиционной юрты. Но в степях главное, чтобы было сытно и тепло, остальное – детали.
Диету рекомендуем оставить за порогом. Мини-путеводитель по меню: хорхог – это очень много говядины, хар шул из баранины лучше есть горячим, а жареные хушуры с фаршем обмакивать в сметану. Вегетарианцем в Сибири быть вообще сложно: когда на улице -33 (ощущается как -42), без мяса никак.
Обязательно отважьтесь на саламат. Его делают из сметаны и муки, едят с хлебом или мясом. Каждый бурят уверен, что лучший в мире саламат готовит его мама, но в «Улусе», кажется, справляются тоже неплохо.
Запивать все это великолепие тоже нужно правильно. На выбор – соленый чай, монгольская водка и бурятский тарасун на молоке. Первый глоток подарите высшим силам: обмакните пальцы в пиалу и коснитесь стола. Если не соблюсти традицию, духи «заберут» всю чашку – прольете или разобьете.
Средний чек: 600 рублей на персону

Ресторан бурятской и монгольской кухни «Улус»
Ulitsa 3 Iyulya, 23, Irkutsk, Irkutskaya oblast', Russia, 664022
Пн-Чт, Вскр с 12:00 до 23:00, Пт-Сб с 12:00 до 00:00

Картографические данные
Картографические данные © 2020 Google
Картографические данныеКартографические данные © 2020 Google
Картографические данные © 2020 Google
Карта
Спутник

Участвуйте в создании путеводителей S7

Знаете секретные места в своем городе и готовы ими поделиться? Участвуйте в создании путеводителей и расскажите, куда ходят местные! Или сообщите нам, если нашли ошибку — мы ее обязательно исправим.

Здравствуйте, пассажир
Здесь вы можете задать любой вопрос оператору или найти его в нашем справочном центре.
Начните разговор
Наш виртуальный помощник или оператор помогут вам.
ЕГ
НВ
ОА
ТК
ДК
EA
AddThis Sharing Sidebar
Share to VkontakteVkontakte
, Number of shares
Share to OdnoklassnikiOdnoklassniki
, Number of shares
Hide
Show
AddThis Sharing
SHARESVkontakteOdnoklassniki