RUB
OneWorld

Gräs x Madbaren

Автор: Yana Mezheynikova Санкт-Петербург, Россия

#Бар
#Ресторан

Антон Абрезов – перекати поле среди поваров Петербурга. Начинал он в prosto vino, где только оттачивал экспериментаторские навыки, дальше была кухня кафе «Мечтатели», а сейчас Антон открыл свой ресторан, где заявил курс на северную лаконичность и новые продуктовые сочетания. Следуя европейским традициям, ресторан работает с 18 часов, так что столик лучше бронировать заранее.
Теперь в аскетичном помещении (кирпичи из дерева, камешки-голыши на столах, светлые тона во всем) на углу Инженерной улицы подают запеченные луковицы с адыгейский сыром, судака конфи, десерт с чаем матча и желе из чайного гриба. В качестве комплимента гостям подают бутерброды с паштетом и тем же желе (безотходное производство) и без напоминания наливают воду с огурцом и лимоном. Периодически из кухни приходит сам шеф осмотреть свои владения и пообниматься с приятелями и поклонниками.
Из вин есть как рекомендованные бутылки от сомелье за четыре тысячи, так и вполне пристойное русское за тысячу.

Gräs x Madbaren
Inzhenernaya St, 7, Sankt-Peterburg, Russia, 191011

Картографические данные
Картографические данные © 2020 Google
Картографические данныеКартографические данные © 2020 Google
Картографические данные © 2020 Google
Карта
Спутник

Участвуйте в создании путеводителей S7

Знаете секретные места в своем городе и готовы ими поделиться? Участвуйте в создании путеводителей и расскажите, куда ходят местные! Или сообщите нам, если нашли ошибку — мы ее обязательно исправим.

Здравствуйте, пассажир
Здесь вы можете задать любой вопрос оператору или найти его в нашем справочном центре.
Начните разговор
Наш виртуальный помощник или оператор помогут вам.
ЕГ
НВ
ОА
ТК
ДК
EA
AddThis Sharing Sidebar
Share to VkontakteVkontakte
, Number of shares
Share to OdnoklassnikiOdnoklassniki
, Number of shares
Hide
Show
AddThis Sharing
SHARESVkontakteOdnoklassniki