RUB
OneWorld

Азык-Тулек

Автор: Ksenia Mardina Уфа, Россия

#Ресторан

Единственный ресторан в городе, специализирующийся на башкирской кухне, – меню насчитывает более 40 национальных блюд. Шеф-повара «Азык-Тулека» Айдара Ханнанова называют одним из лучших в Уфе. Его авторское прочтение блюд башкирской кухни всегда вызывает удивление и восторг посетителей. К примеру, национальная сладость из талкана подается здесь с муссом из деревенской ряженки, маринованными сухофруктами и воздушным желе из малины.
Самое популярное блюдо в «Азык-Тулеке» – конина, томленная с овощами в течение 36 часов, с гарниром из пшеницы и муссом из сельдерея. Это горячее из традиционного башкирского мяса не перестает пользоваться успехом с момента открытия ресторана.
К оформлению заведения привлекались известные художники и декораторы города. К примеру, Нэлли Акчурина нарисовала на одной стене башкирскую свадьбу. Стойка открытой кухни выложена старинной кафельной плиткой. Несколько национальных предметов быта, украшающих ресторан, раньше хранились в семьях его основателей.
По будням с 12:00 до 16:00 в ресторане предлагают домашние обеды.

Азык-Тулек
Ulitsa Karla Marksa, 3Б, Ufa, Respublika Bashkortostan, Russia, 450076

Картографические данные
Картографические данные © 2020 Google
Картографические данныеКартографические данные © 2020 Google
Картографические данные © 2020 Google
Карта
Спутник

Участвуйте в создании путеводителей S7

Знаете секретные места в своем городе и готовы ими поделиться? Участвуйте в создании путеводителей и расскажите, куда ходят местные! Или сообщите нам, если нашли ошибку — мы ее обязательно исправим.

Здравствуйте
Задайте вопрос оператору в чате или найдите ответ в нашем справочном центре.
Начните диалог
Вам ответит наш виртуальный помощник или оператор.
ЕГ
НВ
ОА
ТК
ДК
EA
AddThis Sharing Sidebar
Share to VkontakteVkontakte
, Number of shares
Share to OdnoklassnikiOdnoklassniki
, Number of shares
Hide
Show
AddThis Sharing
SHARESVkontakteOdnoklassniki