На мой взгляд, отели 3* иногда даже лучше, чем 5*. И нет, не потому что они дешевле. Просто в них меньше пафоса и всегда понятно, где выключается свет. А еще никто не выбрасывает твою зубную щетку после одного использования, не перекладывает вещи и не спрашивает, всё ли у тебя в порядке через каждые 15 минут. При этом матрасы и подушки удобные, блэкаут на месте, а кофе на завтрак не кислит. Меня такое устраивает.
Кто и когда придумал присваивать звезды в отелях
В 1958 году старейший американский путеводитель Mobil Travel Guide (сейчас он называется Forbes Travel Guide) запустил свою систему рейтинга гостиниц. Он начал отправлять анонимных экспертов для оценки отелей — чем больше было звезд, тем выше уровень роскоши предлагало заведение. А в 1989 году Всемирная туристская организация приняла декларацию об оценке объектов размещения по пятизвездочной шкале. Но документ не был обязательным, а носил рекомендательный характер. Именно поэтому до сих пор нет единой системы, которой бы придерживались во всем мире.
Что означают звезды в отелях и за что даются
Большинство стран стараются придерживаться правил Всемирной туристской организации. Поэтому количество звезд позволяет постояльцам получить представление об уровне комфорта, который их ждет. Проще говоря, градация существует для удобства туристов. Звезды говорят обо всем: о стоимости проживания, питании, оснащенности номеров, профессионализме персонала, дополнительных возможностях вроде спа, массажа, наличия бассейна, спортивных площадок, коворкинга и прочего. И дают звезды за соответствие этим критериям.
Благодаря такой градации найти подходящий вариант под определенные запросы намного легче: тем, кто ищет экономварианты, подойдет гостиница с двумя звездами. А место с четырьмя или пятью звездами заинтересует тех, кто хочет отдохнуть с комфортом — и готов за это платить.
Во всех категориях отелей, вне зависимости от присвоенного рейтинга, должны ежедневно убирать номера. Часто можно заказать завтраки, даже если они не предусмотрены при заселении — разумеется, за отдельную плату. Так что интересуйтесь дополнительными опциями, если вам что-то нужно.
Одна звезда
Она указывает на наличие в номере всего самого необходимого. Это бюджетный вариант для недолгого пребывания. Зачастую в этой категории отелей делают общую уборную на несколько комнат, но хотя бы в 25 % номеров должна присутствовать личная ванная.
В стоимость проживания включена уборка, еженедельная смена белья, а свежие полотенца выдают каждые три дня. Питание сюда не входит, но в некоторых гостиницах можно рассчитывать на скромный завтрак (обычно всё же за дополнительную плату).
При выборе такого жилья обращайте внимание на наличие комендантского часа. Если он есть, то после определенного времени вход в здание будет запрещен. Поэтому любителям поздних прогулок лучше рассмотреть другие варианты заселения, чтобы не пришлось ограничивать себя.
Две звезды
Здесь уровень сервиса и комфорта совсем немного отличается от отеля с одной звездой. Но в номере уже должна быть своя ванная комната с уборной. Белье меняют раз в пять дней, а полотенца — раз в три дня. Часто в номерах таких гостиниц есть телевизор, холодильник, фен, а также возможность воспользоваться общим утюгом.
В некоторых отелях в стоимость входит «континентальный завтрак» — тосты, выпечка, джем, сыр, другая легкая пища. Иногда на территории отеля есть столовая или кафе. По вашей просьбе багаж до номера в отеле 2* обязаны донести бесплатно. За ограничение во времени переживать не придется — комендантского часа нет.
Три звезды
У трехзвездочных гостиниц улучшенные интерьеры, есть разные категории номеров, а белье обычно меняют раз в два дня. Завтраки готовят обязательно, но нужно уточнять заранее, включены ли они в цену проживания. В комнатах есть телевизоры, холодильники, диван или кресло, фен, туалетные принадлежности.
Как правило, в распоряжении гостей — парковка для автомобилей, прачечная, ресторан или фитнес-зал, а на курортах — бассейн.
Четыре звезды
Ко всему, что есть в трехзвездочном варианте, добавляются круглосуточные услуги консьержа и какие-нибудь интересные активности для туристов. Номера более просторные, внутри — скоростной интернет, мини-бар, сейф и кондиционер. Постельное белье и полотенца более качественные, и меняют их ежедневно. В ванных чаще всего есть халаты, тапочки, мыло, шампунь, гель для душа. А за дополнительную плату ваши вещи могут постирать, высушить и погладить.
Если речь о курортном отеле, то двух-трехразовое питание обычно включено в стоимость проживания. Завтрак, как правило, проходит в формате «шведский стол». Если отель городской, в нем точно будет ресторан, где вы сможете пообедать или поужинать за дополнительную плату. На территории гостиницы также иногда есть бассейн, теннисный корт и тренажерный комплекс. Часто доступны спа-услуги, массаж и различные развлечения: кинопоказы или музыкальные программы.
Пять звезд
Если одна звезда означает базовый уровень удобств, то пять — максимальный. Персонал гостиницы нередко владеет дополнительными иностранными языками помимо английского. Номера пятизвездочного отеля отличаются большой площадью, интересным дизайном и часто — авторской мебелью. В ванной, площадь которой не должна быть меньше 3,8 кв. м, постояльцев ждет косметика премиальных брендов. В отеле точно будет медицинский кабинет и прачечная, а площадь холлов по стандартам — не менее 160 кв. м.
Пятизвездочный отель зачастую похож на курортный город в миниатюре с развитой инфраструктурой: собственный пляж, рестораны с различной кухней, бары, удобная парковка, магазины, бассейны, специально оборудованные зоны для занятий спортом, салоны красоты. Гостям могут предлагать помощь в бронировании услуг (например, в покупке билетов), а если отель расположен в популярном туристическом месте, то организовывать экскурсии (за дополнительную плату). Территория гостиницы специально устроена таким образом, чтобы у гостей не было нужды выходить за ее пределы — там есть всё.
Без звезд
Такие гостиницы — самый экономичный вариант для проживания. Его выбирают те, кого не пугают скромные условия: зачастую это путешественники или командированные, которым нужно просто где-то переночевать и двигаться дальше. Стандартный номер в такой гостинице похож на небольшую комнату в общежитии, где есть кровать.
Все остальные удобства типа санузла, как правило, находятся в общем пользовании. Но отель без звезд вовсе не означает грязь и разруху. Он может быть местом с достойным обслуживанием, просто собственник решил не присваивать рейтинг своему объекту, чтобы не приходилось соответствовать определенным критериям.
Кто присуждает отелям звезды
Единого стандарта присуждения гостиницам звезд нет, поэтому в каждой стране этим занимается своя организация. Где-то вопрос регулирует государство — например, Министерство туризма, а в других случаях — ассоциации или частные организации. Так, в Великобритании единственные действующие системы оценки — те, которые используются национальными советами Шотландии, Ирландии, Уэльса по туризму и Автомобильной ассоциацией. Последняя не только предоставляет услуги страхования и обучения вождению, но и присваивает рейтинги объектам размещения.
В Евросоюзе существует организация Hotelstars, в которую входит более 20 стран, включая Австрию, Германию, Чехию, Нидерланды, Швейцарию. В 2009 году она учредила собственную систему классификации Hotelstars Union: заведения рейтингуют по 247 критериям — правда, не все считаются обязательными. Отель подает заявку на присуждение ему звезды, и затем представители ассоциации приезжают и оценивают уровень сервиса.
В России классификацию отелей утвердили в 2018 году. И если изначально она носила рекомендательный характер, то сегодня стала обязательной. Присуждением звезд занимаются специальные организации, у которых есть официальная аккредитация. Их список можно посмотреть здесь.
Свое положение российские отели должны подтверждать раз в три года, и если уровень сервиса или качество оказываемых услуг снизилось, звезду могут изъять. Или, наоборот, добавить, если гостиница улучшила свой уровень. После проверки объект вносят в специальный Федеральный перечень.
С 1 сентября 2025 года объекты размещения, которые не прошли аккредитацию, обещают удалять из агрегаторов по бронированию. Если гостиница будет оказывать услуги без включения в реестр классифицированных заведений, ее ждет штраф: от 50 000 ₽ для должностных лиц и от 300 000 ₽ для ИП и юрлиц.
Какие еще бывают системы оценивания
Помимо звезд, в отелях используются и другие системы:
- Буквы. Применяются в Греции, где D — это одна звезда, С — две, В — три, А — четыре и De Luxe — пять звезд. Греция сейчас постепенно переходит к стандартной звездной системе классификации, но в некоторых городах до сих пор можно встретить буквы. Подобные обозначения применяются и в Таиланде: B — приблизительно соответствует двум звездам, M — трем, S — четырем, F — пяти и L — самые люксовые заведения, превосходящие пятизвездочный уровень. На египетских, турецких и других популярных пляжных курортах иногда можно встретить пометки
HV-1 и HV-2. Их ставят клубные отели:HV-1 приравнен к четырем или пяти звездам,а HV-2 — соответственно, к двум или трем. - Короны. Эту устаревшую добровольную систему оценивания в Великобритании еще можно встретить на вывесках гостиниц. Диапазон корон от одной до шести, где одна корона — бюджетный вариант, а шесть — роскошный, с полным спектром высококлассных услуг.
- Бриллианты. Американская система классификации, которая используется в США, Канаде и Мексике. В структуру оценки входят 27 базовых требований для присвоения бриллиантовой категории от одного до пяти.
- Баллы. Такие обозначения можно увидеть в Индии и некоторых азиатских странах. Специальная комиссия присваивает баллы, где
100–150 соответствует одной звезде,150–210 — двум звездам,210–260 — трем звездам,260–290 — четырем звездами 290+ — пяти звездам.
На что обращать внимание при выборе отеля по звездам
Не нужно ориентироваться только на отельные звезды, ведь в разных странах требования к гостиницам могут разниться. Поэтому при выборе места обращайте внимание не только на классификацию, но и на отзывы гостей. Про питание в отеле и типы номеров тоже не забывайте, если такие вещи на отдыхе для вас важны.
Еще по теме
Изучите соцсети и комментарии постояльцев на тематических сайтах в интернете. Если вы видите на одном из порталов исключительно положительные отзывы, есть риск, что отель удаляет неугодные мнения. Ведь все люди разные — и логично, что даже при прекрасном обслуживании найдутся те, кому что-то не понравится. Поэтому поищите комментарии на нескольких интернет-страницах. Также у официальных аккаунтов заведений должны быть свежие публикации, фотографии и актуальный перечень цен, акций и спецпредложений. Заброшенный сайт не вызывает доверия, и по приезде ожидание и реальность могут не совпасть.
Еще один хороший способ не разочароваться — заселяться в сетевые места. Пятизвездочный отель крупного холдинга, работающего по всему миру, с большой долей вероятности будет держать марку на высоте.