В родном Якутске я работала врачом-анестезиологом, а в Таиланд приехала в 2010 году как турист. Сразу же влюбилась в страну и через год переехала сюда, сейчас живу в Паттайе. Для отдыха чаще всего выбираю Чиангмай и Самет.
1. Чиангмай и окрестности: храм в лесу, арт-квартал и кофейные плантации
Если динамичный Бангкок можно сравнить с Москвой, то Чиангмай размеренным темпом жизни напоминает Петербург. Это культурная столица Таиланда, его «северная жемчужина» — 300 буддийских храмов (больше нигде в стране столько не найти), множество музеев, арт-галерей и рынков ремесел. И потрясающая природа: пусть нет моря, зато есть горы, водопады, леса, национальные парки, чайные и кофейные плантации.
У нас с мужем давно сложился план идеального дня в Чиангмае. Сначала завтрак: тут много заведений с полезной едой и кофе из местных зерен. Мы любим Manifreshto — скромное заведение с очень хорошей кухней, Fern Forest — чудесное кафе посреди леса, а еще Little Sunday, где по-домашнему уютно.
Затем — священный для многих тайцев храм Wat Phra That Doi Suthep в 15 км к западу от Чиангмая, в лесу на горе Дой Сутхеп. Считается, что он был заложен еще в 1383 году на месте, которое указал слон, несший священные реликвии.
Главные достопримечательности: золотая ступа-чеди высотой около 24 м, ведущая к храму лестница Нага в 306 ступеней, молитвенный зал с изображениями Будды и сценами из его жизни, колокольная башня и статуя белого слона, того самого, из легенды. А еще смотровая площадка, откуда с высоты в 700 м как на ладони видны город и самолеты, взлетающие из местного аэропорта.
Для меня фишка храма — сама жизнь, которая происходит вокруг. Атмосфера тут умиротворяющая, но не скучная: можно неторопливо рассмотреть сувениры на небольшом рыночке у подножия храмовой лестницы, написать свое имя на золотистой ткани, которой обтягивают пагоду (это ритуал почитания Будды), послушать народную тайскую музыку или посмотреть танцевальное представление.
После посещения храма мы быстро перекусываем в местной кафешке и возвращаемся в Чиангмай, в арт-комьюнити Baan Kang Wat. Изначально это был квартал студентов-ремесленников, но со временем он превратился в рынок-лабиринт, где продают одежду, украшения, предметы искусства и домашнего декора, проводят мастер-классы по живописи, гончарному делу и ткачеству. В центре находится амфитеатр, здесь устраивают кинопоказы и различные выступления.
Вечером, когда спадает жара, мы идем в восточную часть старого города. Днем его главная артерия Changklan Road — обычная улица с отелями, магазинами и ресторанами. Но после заката она превращается в один из самых известных ночных базаров страны, который тянется на полтора с лишним километра. Здесь можно найти всё что угодно: одежду, украшения, предметы для дома — а заодно послушать живую музыку и поесть всякой снеди с лотков-макашниц.
Дойинтанон
Этот большой национальный парк называют крышей Таиланда — он находится на горе высотой 2 565 м и считается самым холодным местом страны: зимой температура опускается до нуля и ниже. Сюда едут полюбоваться водопадами и пагодами, экзотическими растениями, птицами (их тут больше 400 видов) и животными, хотя встретить обитающего здесь дымчатого леопарда вряд ли удастся. Есть несколько экотроп и оборудованные места для кемпинга.
Парк «Монджам»
В рамках королевского сельскохозяйственного проекта на месте горной деревни устроили опытные фермы. Чего только нет в парке: на склонах разбиты мандариновые и вишневые сады, цветет сакура, растет клубника, авокадо и лаванда. Здесь можно купить овощи, фрукты, зелень и орехи, пообедать в панорамных кафе, прокатиться на зиплайне и даже заночевать в глэмпинге.
Чианграй
Гордость Чианграя, устроившегося почти на границе с Мьянмой и Лаосом, — несколько частных храмов, спроектированных художниками за последние 20 лет. Так, в Белом храме, который построил Чалермчай Коситпипат, цвет стен символизирует чистоту Будды, а стеклянные вкрапления — мудрость. Проект Синего храма разработал его ученик Пхутта Кабкев: меж сапфировых с золотом зданий стоят многочисленные статуи Будды и мифических существ — от Гаруды до Наги.
2. Самет: белый песок и салат из папайи
Три часа на такси от Бангкока до пирса Nuanthip Ban Phe провинции Районг, 10 минут на скоростной лодке — и вы в раю. Прямо у пирса гостей встречают тук-туки и развозят по отелям. В северной части острова есть рыбацкая деревушка с причалом и морская ферма, на которой выращивают тропических рыб, акул и черепах. На юге — джунгли нацпарка, где обитают обезьяны, белки, разные птицы и множество видов бабочек.
И всё же больше всего Самет ценят за белоснежный песок — настолько мелкий, что скрипит под ногами, — аквамаринового оттенка воду и удобный вход в море. Пляжей тут немало, и все они на востоке острова. Sai Kaew — самый длинный и популярный, Ao Phai — оживленный, с пятизвездочными отелями и ресторанами. Ao Prao и Ao Wai в уютных бухтах — уединенные и романтичные. Еще тут очень востребованы водные развлечения: катание на гидроцикле, сапбордах и каяках, снорклинг, вечерняя ловля кальмара.
Но мое главное удовольствие здесь — рестораны. Первый в списке — Reef Bar & Restaurant с пиццей из дровяной печи (да-да, в Таиланде тоже любят пиццу), массаман карри с курицей и коктейлями из экзотических фруктов. Знаменитое фаер-шоу и лучшее на острове барбекю — в Ploy Bar & Pub, секрет их идеальных свиных ребрышек пытаюсь разгадать уже 10 лет.
За тайским карри с морепродуктами в кокосе я хожу в Samed Villa Restaurant. А в Winkks Beach Club — за джазом и фирменными салатами сом в разных вариациях: из зеленой папайи с миксом морепродуктов, сушеными креветками и арахисом, а также ферментированным крабом и рыбным соусом.
В Бангкоке я живу всю жизнь, за исключением пары лет, когда училась в магистратуре лондонского университета. Я очень люблю путешествовать, особенно меня привлекает внутренний туризм. Таиланд такой большой и такой разный! И жизни не хватит, чтобы везде побывать. Мои фавориты — Чианг Дао, Пхрэ и Као Лак.
3. Чианг Дао: пещеры под туманными горами
С детства мое место силы — Чианг Дао. Раньше этот городок в 70 км от Чиангмая был очень уединенным, но последние несколько лет туда поехали и туристы.
Название ему дала третья по высоте в Таиланде гора Чианг Дао («Звезда»), у подножия которой он построен. Любителям острых ощущений рекомендую обязательно подняться на эту вершину: с 2 192 м будет видно море тумана, укрывающее район Чианг Дао, и выступающие из этого белого одеяла цепи гор Дой Сам Пхи Нонг. Официальный маршрут проложен через лесные и каменистые участки с острыми известняковыми скалами и рассчитан на шесть-восемь часов. По нему водят группы, но можно подняться и самостоятельно, важно только заранее получить разрешение от Департамента охраны дикой природы и растений.
Под горой тоже очень интересно: там на 12 км тянется сеть пещер возрастом 250–300 млн лет. Вот сюда точно нужно брать экскурсию, чтобы подробно осмотреть пять основных залов: Лежащего Будды, Водный, Конный, Скрытый и Хрустальный. На некоторых участках сделали подсветку и мостики, но кое-где приходится шлепать прямо по глине почти в темноте. Зато, подсвечивая фонариком сталагмиты, узорчатые стены и застывшие каменные каскады, чувствуешь себя настоящим Индианой Джонсом.
После пещер имеет смысл освежиться в термальных источниках. Выглядит это не слишком гламурно, зато предельно аутентично: на берегу горной речушки врыты несколько бочек, соединенных трубами. Вода сначала наполняет первую бочку, затем переливается во вторую, потом в третью. Поэтому температура воды в каждой разная — залезаешь в ту, что больше нравится, и отмокаешь. Чтобы смыть запах сероводорода, ныряешь в речку, а потом закусываешь яйцом, сваренным вкрутую в этих же источниках.
4. Пхрэ: пряничные дома и экомода
Пхрэ, городок на севере, — одно из древнейших поселений Таиланда и в далеком прошлом столица независимого королевства. Туда я советую ехать тем, кто уже увидел основные туристические достопримечательности и хочет окунуться в настоящую тайскую жизнь.
В Пхрэ я обычно останавливаюсь в стильном мини-отеле Homelynest, который открыла молодая дизайнер Кансири Питтайяпречакул, основательница бренда KanzBythaitor. Многое тут — например, расписанные натуральными красками подушки, одеяла и покрывала из переработанных тканей — сделано вручную ее семьей. При отеле работает еще и магазин одежды, а в кафе можно попробовать кухню северного Таиланда: желтый карри с яичной лапшой, луком-шалотом и дольками лайма или свиную грудинку в маринаде из тамаринда, галангала и чеснока.
Начать осмотр города лучше с особняка Khum Chao Luang, принадлежавшего последнему наследному правителю Пхрэ. Здание было построено в 1892 году в пряничном стиле с большим количеством деревянного декора — не только для красоты, но и для лучшей вентиляции. В доме сохранена обстановка вековой давности, а часть залов переоборудована под музейные экспозиции.
Рядом с особняком остановка туристических трамвайчиков. Сев на такой, можно увидеть основные достопримечательности Пхрэ. Например, музей Khum Vongburi — он принадлежит потомкам принцессы, первой жены правителя Пхрэ. Интересны храмы Wat Luang и Wat Phong Sunan, второй популярен благодаря большому изображению лежащего Будды и огромной золотой черепахе.
Мой же фаворит — храм Wat Chom Sawan в бирманском стиле. Его искусно сделанный деревянный потолок с позолотой и цветными камнями я могу разглядывать вечно!
5. Као Лак: серфинг и водопады
Последние несколько лет я активно занимаюсь серфингом и лучшим местом для этого считаю Khao Lak — курорт на материковом побережье Андаманского моря. Проще всего, как ни странно, добраться туда с Пхукета на рейсовом автобусе или такси по мосту Сарасин.
На Као Лак сумасшедшая природа: мангровые леса, скалы и 20 км прекрасных пляжей. Излюбленное место серферов — Memories Beach. С октября по апрель тут идеальные условия для новичков, и только с мая по сентябрь, в сезон дождей, волны всё же сильные для них. Здесь есть школы, пункты проката, классный магазин инвентаря The place с кофе-точкой и бунгало, некоторые серферы живут прямо там. А в пяти минутах езды — ресторанчик Krua Khonkhon, куда знающие серферы приходят за особой атмосферой, свежайшей рыбой и морепродуктами в кляре.
Помимо серфинга Као Лак известен своими водопадами Lam Ru и Ton Chong Fa, а еще национальным парком. Изначально он располагался на берегу моря, но в 1984 году его расширили, чтобы охватить леса и горы в глубине материка. Иногда с Као Лак мы путешествуем на острова архипелага Сурин. Для любителей снорклинга, скуба- и фридайвинга тут раздолье: 260 видов рыб, почти 70 видов кораллов, барракуды и манты.
Из родного Владивостока в Таиланд я прилетела в 2007 году всего на три месяца поработать гидом. На второй день познакомилась со своим будущим мужем Нипоном Чиангмаем, он тоже был гидом. И вот уже 18 лет живу здесь. Чтобы хорошо провести время, мы периодически отправляемся с супругом на остров Куд.
6. Куд: деревня на сваях и светящийся планктон
Это место, куда я всегда хочу приехать снова. Добраться сюда можно только морем: скажем, от пирса Laem Sok на остров ходят паромы, скоростные лодки и катамараны.
Сначала я люблю отправиться в Ao Yai, рыбацкую деревню на воде, где все дома стоят на сваях. Там стоит прогуляться до смотровой площадки с беседкой, откуда открывается потрясающая панорама гавани, а потом пройтись по сувенирным лавкам и пообедать. Наше с мужем любимое место — Noochy Seafood, здесь подают морских ежей, гребешки и другие морепродукты.
В чаше живописного водопада Huang Nam Keaw можно искупаться, а потом перекусить в соседнем ресторанчике Huang Nam Keaw Homestay, его хозяйка сама выращивает органические овощи и фрукты. По пути к водопаду обязательно сделайте остановку, чтобы взглянуть на 500-летние реликтовые деревья. Тайцы верят, что они исполняют желания, поэтому оставляют в корнях небольшие пожертвования.
Из пляжей я больше всего люблю Kai Bae, который окружен рощей кокосовых пальм. А с пляжа Khlong Chao можно отправиться на прогулку на каяках по мангровым лесам или соседним необитаемым островам.
Вечером на острове закрыто всё, кроме ресторанов. И если сесть поужинать в уютном семейном Shantaa Resort на утесе, можно с высоты видеть, как море начинает вспыхивать искорками — это светится планктон.
Текст: Ирина Эфрос
Фото обложки: Sacha Gregoire / Unsplash.com
Статья была опубликована в бортовом журнале S7 Airlines