Кострома, безусловно, тот город, куда можно ездить снова и снова — и за волжскими пейзажами, и за вкусной локальной кухней, и за близостью к сказочным и былинным сюжетам, которые ненадолго возвращают в детство.
Посетить Терем Снегурочки
Адрес: ул. Лагерная, 38, к. 2
Терем Снегурочки — едва ли не главный повод приехать в Кострому в преддверии Нового года. Кострома считается родиной сказочной героини: в местной усадьбе Щелыково почти 40 лет жил и работал драматург Александр Островский, автор пьесы «Снегурочка».
Теперь тут круглый год открыт музей с интерактивными программами. Посетителей встретит кот Берендей, который расскажет, как устроен быт сказочной героини. Дальше в программе для детей — кукольный спектакль о Снегурочке, викторина и в конце знакомство с самой Снегурочкой. Тем временем взрослым предложат продегустировать ледяные напитки и посмотреть диковинные резные композиции изо льда.
В декабре и январе посещение Терема стоит бронировать заранее — все стремятся сюда в это время за атмосферой праздника.
Продегустировать костромские сыры
Адрес: Кострома, ул. Мучные Ряды, 1
Еще один локальный бренд — костромские сыры. Их вы найдете на полках почти любого продуктового. Сыр из молока костромских коров ассоциируется с нейтральным вкусом, но сегодня фермеры начали активно экспериментировать с сырным жанром.
В ассортименте, например, сыр «Сусанин» — со сливочным, при этом пикантным вкусом, сыр «Романов» — его делают только из коровьего молока, без добавок и красителей. Экспериментируют здесь и с сортом горгонзола, и даже с касу марцу — особым сыром, который известен содержанием в нем живых личинок сырной мухи.
В городе много сырных лавок, где вам предложат попробовать местные сыры. А можно сразу пойти на «Сырную биржу» и набрать сувениров — от банальной нарезки до сырных конфет.
Погулять в историческом центре
Адрес: ул. Красные Ряды
Центр Костромы — это в первую очередь торговые ряды, сооружение конца ХVIII века. Арочная галерея, которая занимает несколько кварталов, всегда была местом бойкой торговли.
В старину ряды называли Красными, потому что в них торговали «красным» товаром, то есть тканями, кожаными изделиями, мехам и книгами. Позже вокруг были построены Пряничные, Хлебные, Квасные и другие ряды. А сегодня в Торговых рядах спряталось множество магазинов с сувенирами, одеждой, продуктами.
Напротив рядов увидите Пожарную каланчу, памятник архитектуры классицизма. А на местной центральной площади под названием Сковородка зачастую проходят праздничные городские мероприятия.
Отсюда можно спуститься на набережную Волги по Молочной горе и увидеть статую Сусанина — местного героя, который стал важной частью истории и фольклора со времен польской интервенции в ХVII веке.
Пообедать в ресторане «Гроза»
Адрес: пр. Мира, 4Б
Одна из гастрономических достопримечательной города — ресторан «Гроза», который переизобретает рецепты русской кухни. «Гроза» регулярно входит в рейтинги лучших ресторанов России, например Wheretoeat.
Для разработки меню команда провела не один час в изучении архивов. Сегодня здесь можно попробовать дикого сома горячего копчения, кулебяку на четыре угла, костромские щи с говядиной и груздями, кологривского гуся и драники с копченым салом и сметаной. Отдельного внимания заслуживает меню десертов: «Лосиное молоко», «Ржаной брауни» и «Жженый чизкейк» с черной солью.
Посетить «колыбель Романовых»
Адрес: ул. Просвещения, 1
У Костромы особая роль в российской истории. Местный Ипатьевский монастырь считается «колыбелью Романовых». Именно здесь 14 марта 1613 года Михаила Романова призвали на царство.
По истории процесса можно было бы снять многосерийный остросюжетный сериал. Среди кандидатов на царство были иноземные правители, сын самозванца, бояре-перебежчики и прочие авантюристы. А когда на Земском соборе в Москве наконец приняли решение, будущий царевич об этом не знал, потому что находился с матерью в Костроме. Здесь-то его и встретили новостью, определившей судьбу России на века вперед.
В монастыре сохранилось множество фресковой живописи ХVIII века. Работы выполнены артелью местных мастеров: масштаб был так велик, что команде живописцев не хватило и нескольких месяцев. Здесь можно увидеть такие сюжеты, как земная жизнь Христа, Страшный суд и деяния апостолов.
На территории монастыря работает «Калачная» с одними из самых вкусных калачей в России.
Зайти в шоурум бренда Country Textile
Адрес: ул. Ленина, 1А
Кострома — столица льняной одежды. По всей области здесь издревле выращивали длинный лен, а одних только льнозаводов было больше десятка. То, что такая одежда может быть модной, доказал молодой модный бренд Country Textile. Его создательница (костромичка) прославила лен на всю Россию.
Сегодня у бренда есть магазины в Москве, Санкт-Петербурге, Красной Поляне и, конечно, на малой родине. Пространство в Костроме — это шоурум и уютное одноименное кафе с хорошим кофе и десертами.
Поужинать в ресторане «Сыровар»
Адрес: пр. Мира, 4
Новый для города проект объединяет ресторан, сыроварню и сырную лавку. «Сыровар» — детище известного в Костроме ресторатора, владельца отеля «Островский» и ресторана «Гроза» Алексея Метелькова.
Пространство занимает два этажа старинного особняка, внутри — изящные интерьеры и дровяная печь. На первом этаже — Малая и Большая гостиные с детскими комнатами. На втором — обеденные залы: Главный, Малый и Итальянский. Сырная дегустация здесь включает семь видов сыров — от классического костромского до скаморцы — и подается с абрикосовой горчицей.
Также тут можно заказать «костромское фондю», пиццу «Четыре сыра», сырный бургер и сырный раф. А на действующей сыроварне увидите, как созревает сыр и что с ним делают после.
Как добраться в Кострому
Добраться до Костромы из Москвы можно от Ярославского вокзала на «Ласточке» за четыре часа. На обычном поезде или автобусе от Центрального автовокзала — около семи часов. Если едете на автомобиле, то удобнее всего по трассе